真澄「純米吟醸 あらばしり」を戴いております

期間限定販売のやつです……

http://www.masumi.co.jp/index.php
「masumi.pdf」をダウンロード

---------------------- 追記（引用文） ----------------------
（其の壱）
■原料米：美山錦、ひとごこち（長野県産）
■精米歩合：５５％　　　■日本酒度：－１前後
■酸度：１．８前後　　　■アミノ酸度：１．７前後
■アルコール分：１７．５％　　■酵母：アルプス系酵母
生まれたままの厳寒仕込みのお酒を、一切加熱処理や割り水をせずにそのまま瓶詰め
芳醇な香りと迫力のある押しのある豊かな味わいは感動的です

（其の弐）
★酒質　　　純米吟醸原酒　生酒
　　★醸造蔵　真澄　諏訪蔵
　　★杜氏　　　那須　賢二
　　★原材料　米・米麹
　　★原料米　麹米／長野県産「ひとごこち」　　掛米／美山錦
　　★精米歩合　５５％／５５％
　　★アルコール　１７％台
　　★日本酒度　ー２前後
　　★酸　１．８前後
　　★アミノ酸　　１．7前後
　　★酵母　　アルプス酵母
　　飲み方　冷酒かオンザロックで
　　★保存方法　開栓前も要冷蔵